V čem je vitamin A

Vitamin A je jedním z klíčových vitamínů pro lidské zdraví. Patří mezi vitaminy rozpustné v tucích a hraje zásadní roli pro zrak, imunitu, růst buněk i kvalitu pokožky. Najdeme ho především v játrech, rybím tuku, vejcích, mléčných výrobcích, ale také v mrkvi, dýni, špenátu či meruňkách. Proto se lidé často ptají: v čem je vitamin A a jaké jsou jeho zdroje?

Co se v tomto článku dozvíte:

• Jaké funkce plní vitamin A v našem těle

• K čemu je vitamín A a proč je důležitý

• Přehled hlavních potravin, kde najdete zdroj vitaminu A

• Rozdíl mezi retinolem a beta-karotenem

• Tipy, jak vitamin A správně zařadit do jídelníčku

  
  

K čemu je vitamín A

Vitamin A má v organismu několik zásadních funkcí:

• Podpora zraku – zejména nočního vidění díky látce rhodopsin, která se tvoří v sítnici.

• Imunitní systém – přispívá k normální funkci obranyschopnosti a ochraně sliznic.

• Růst a vývoj buněk – je nezbytný pro správný vývoj buněk a tkání.

• Pokožka a sliznice – podporuje jejich zdravý stav a regeneraci.

  
  

Vitamin A zdroje: kde ho najdeme

Vitamin A se vyskytuje ve dvou formách – retinol (aktivní forma) a provitaminy (např. beta-karoten), které si tělo dokáže přeměnit na aktivní vitamin.

Živočišné zdroje vitaminu A (retinol):

• játra a játrové produkty

• rybí tuk, losos, makrela

• vejce

• plnotučné mléčné výrobky (máslo, sýr)

  
  

Rostlinné zdroje (beta-karoten):

• mrkev, dýně, batáty

• špenát, kapusta, brokolice

• meruňky, mango

• červené a oranžové papriky

  
  

💡 Tip: Vitamin A je rozpustný v tucích, proto se lépe vstřebává, když ho kombinujete například s kapkou kvalitního oleje nebo kouskem avokáda.

Pokud chcete podpořit imunitu svých dětí, můžete využít chutné želé medvídky, které obsahují nejen vitamín A, ale i další důležité vitamíny a minerály. Podle studie nedostatek vitamínu A oslabuje obranyschopnost organismu, protože negativně ovlivňuje funkci imunitních buněk i ochranu sliznic. Pravidelný příjem vitamínu A tak přispívá k udržení normální funkce imunitního systému i k ochraně zraku a sliznic.

👉 Více informací o složení produktu najdete zde: Vitamíny pro děti – Vitaméďa + Kolostrum | Jellycious

V čem je vitamin A nejvíce?

Pokud vás zajímá, které potraviny jsou nejbohatším zdrojem vitaminu A, pak mezi absolutní špičku patří hovězí játra, rybí tuk a mrkev. Tyto potraviny poskytují tělu velké množství vitaminu A v aktivní nebo provitamínové formě.

Shrnutí

Vitamin A je nezbytný pro zdravý zrak, imunitu, růst buněk i pokožku. Najdete ho jak v živočišných zdrojích (retinol), tak v rostlinných (beta-karoten). Pokud si kladete otázku „v čem je vitamin A“, odpověď je jednoduchá: v játrech, rybím tuku, mléčných výrobcích, ale i v mrkvi, dýni, špenátu nebo meruňkách. Stačí zařadit tyto potraviny pravidelně do jídelníčku a tělo dostane to, co potřebuje.